ラムレーズン

ラムレーズン

当店では珍しくお酒をたっぷり使ったお菓子です。

しかし、酔っぱらう程のお酒は使っていないので、安心して下さい。

ラム酒に漬け込んだレーズンをガナッシュでサンドしています。チョコレートビスキュイにはたっぷりラム酒シロップを染み込ませた大人のチョコレートケーキです。