ココナッツメレンゲ

ココナッツメレンゲ

メレンゲにココナッツを加え焼いたお菓子です。

通常メレンゲは砂糖が多いので甘ったるくなるのですが、中がキャラメルになるまでしっかりと焼いているので香ばしく仕上がっています。