栗のタルト

栗のタルト

渋皮栗がゴロゴロ入った秋限定のタルトです。

マロンパイ用に煮込んだ渋皮栗がどうしても何粒かは煮くずれてしまうのでペーストにして加えています。

上にはバニラ風味のクッキーをのせて焼いているのでサクサク感と栗のネットリ感が楽しめる、地味ですが味があるタルトです。