お面 | パティスリール・ポワソン通信

パティスリール・ポワソン通信

横浜市港北区新吉田 
閑静な街にある小さな洋菓子店

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お面を元に作ったのでなんというキャラクターかはわかりません。

通常、立体デコを作るときは、生クリームベースにチョコレートやゼリー・マジパンなど2種類の素材を組み合わせて作る事がおおいのですが、このデコレーションは生クリームにチョコレートをのせてマジパンをかぶせゼリーを流すという4種類の素材を使ったフルコースバージョンです。