いや~東京はすごい雪でしたね！！！
いつもの事ですが、都会は雪に弱いです
通常なら車で20分の通勤時間が満員電車に揺られつ2時間以上、おまけにお店の雪かきに1時間…
ヘトヘトの１日でした
こんな冬真っ最中になんですが…
春のイチゴを使ったケーキの紹介です
コクがありサッパリとしたフロマージュブランとイチゴのムース・イチゴのクーリーの組み合わせです
春には若干早いのですが、ショーケースのお菓子がチョコ系が多く暗めなので、爽やかなお菓子をと言う事とイチゴがそろそろ旬を迎えると言う事もあり、フライング気味の販売です。