ishigakiトローネ | パティスリール・ポワソン通信

パティスリール・ポワソン通信

横浜市港北区新吉田 
閑静な街にある小さな洋菓子店

川西畦野の超有名店グッドクラップさんから新商品を送っていただきました

トローネのプレーンとコーヒー味です。


こちらは以前紹介したのですが、


今回の新商品は・・・・・



ishigaki トローネの抹茶味
です。


なんともきれいなウグイス色です。

味も抹茶の、ほのかな苦味と香りが絶妙にマッチしています。

ヨーロッパの伝統菓子を日本人好みの味に変える発想力と、それを形にするシェフの技術力には脱帽します。


トローネの抹茶味 最初に開けた時、きれいなみどり色だったので、枝豆味かな~と思ってしまいました。

不思議なもので、最初のイメージが残っていたせいか、食べてみると若干
枝豆の味がするような気がします・・・そんなわけはないのでしょうが!!!

味覚は舌で感じるものなのでしょうが、時には視覚や嗅覚によって感じ方に違いが出てくるように思います。

ただお菓子を食べてウマイ・マズイだけではなく五感を研ぎ澄ませて感じないと、と思います。

                       こちそうさまでした・・・





いや~ワールドカップのブラジル大会がやっと終わりました。

今大会はNHKがスカパーのスポーツチャンネルかと思ってしまうほど気合いを入れてサッカー中継をしてくれました。

おかげで寝不足気味だったのですが、これでやっと寝不足解消です。

さすがベスト8ぐらいの試合になるとレベルが高く見応えがありました。

とくにアルゼンチンvsオランダ 決勝のドイツvsアルゼンチンは素晴らしかったです。

サムライジャパンもいつかあの舞台に立てる日がくるのでしょうか???


その日が来るのを楽しみにしています。