こんにちは
さいたま市大宮区のパン教室Le Lien
（ル リエン）の廣瀬かおりです
先日のレッスン
・プルマンブレッド
・クロワッサン
・パネトーネ
・パリの石畳
・チェダーチーズと黒胡椒のパウンドケーキ
一気に焼き上げました
クロワッサンがお好きだと言う生徒様♡
倍増で作りたいとのことで
お1人で2回もバターの折込みを🥐
ご自宅でも作られることもあるとのことで
あっという間に折込みされ、
成型クルクルと
どんどんと焼き上がる、仕上がる
パンとお菓子の数々
圧巻でした♡
また次回もよろしくお願いします。
ありがとうございました