おはようございます
さいたま市大宮区のパン教室Le Lien
（ル リエン）の廣瀬かおりです
次男とのお菓子作り
冷凍してあったスポンジ、冷蔵庫の生クリームを
使いたい…子供が喜ぶ…そして次男も
簡単に出来るスイーツ…
よし！！ティラミスだ！と思いスーパーに
マスカルポーネを買いに走りました🚲
長男の受験で次男には我慢させていることが
多いので出来る限り楽しむことをして
あげたいなと思って色々頑張ってます
生クリーム作りはハンドミキサーなど機械を
使えば簡単だし早く出来ますが、
少しでも時間をかけたい私
は
ホイッパーだけで作ることに…
次男も機械を使うことを知っているので
文句を言っていましたが2人で
ギャーギャー言いながら順番に
泡立ても楽しみました〜
手作りのいいところは安心安全もありますが
自分たちの好みに合わせられるところも
大きいなと思っていて…
長男はティラミスは好きなのですが
チーズ濃過ぎは食べれない
甘過ぎもダメなどあり、
などあり、兄が喜ぶ味に次男と味見しながら作りました♡
完成したら最後はクリームペロリ
にぃに喜ぶかな、と一生懸命作っていた
次男
そういう人が喜ぶ顔見たさに頑張るのも
良いですよね
もちろんとても喜んでくれた長男を見て
喜ぶ次男
とても嬉しいひと時でした
