- ローラ 鉄+葉酸 150粒/LOLA (ローラ)

- ¥1,029
- Amazon.co.jp
1ヶ月ほど前に友人がプレゼントしてくれ、それ以来欠かさず飲んで(食べて?)ます。こころなしか貧血症状が軽減したような。プルーン味で美味しいので、お菓子感覚で味わっています。




久々に、美味しいドレッシングとして有名な「ジョセフィーヌ・ドレッシング」を取り寄せました。数年前に一度食べたことがあるので、(二度目か三度目である)今回は驚くほどの感動はないだろうと思いつつ、口にしたら・・・
美味し~いっ
!!!
思わず、飲んでしまいそうに(笑)。
このジョセフィーヌ・ドレッシングは一見さんお断りで、紹介がないと買えません。また、登録する電話番号は携帯ではダメで、固定電話のみです。購入本数が多ければ多いほどお得だけど、1、2本のみの購入だと送料とドレッシング代が大して変わらない(つまり割高)。とはいえ、まとめ買いしようにも消費期限は1ヶ月・・・と、購入に至るまでのハードルが結構高いのが難点ですが、美味しさはお墨付きです。
←大きさはこれくらい。でも美味しいのですぐなくなってしまいます。
数年前に購入したとき、送料の関係で多めに注文したので、姉にお裾分け(という名の押し付け)したところ、後日「あのドレッシング、自分で注文したいんだけど紹介してもらってもいい?」とお願いされたほど。
先日購入したキャンティのドレッシングもそうですが、美味しいドレッシングに限って手に入りにくいですよね。気軽に買えて美味しいドレッシングといえば、ピエトロ(スタンダード)くらいでしょうか。
他にも美味しいドレッシングがあれば、是非知りたいです。
昨年の今頃、汗だくになりながら仕込んだ「自家製味噌」。材料は、大豆・塩・生麴の3つだけ。
仕込み後は、一度だけ天地返し(混ぜること)をすればよく、あとは直射日光のあたらないところに放置でOK。一年経ち、ここまで綺麗な色になりました。
蓋を開け、表面をしっかり覆っておいたラップをはがすと、こんな感じ。見た感じ、青カビは発生していません。(ところどころ産膜酵母は発生しているようでした。産膜酵母は白いカビですが、悪いカビではないので、そのまま混ぜ込んでしまっていいようです。ある意味、成功の証なんだとか。)
半年以上放置したままだったので(勿論、常温で)、久し振りに天地返しをしました。手を綺麗に洗って、わっせわっせと素手で混ぜ返しました。
で、また表面をラップで覆って、またもや放置。時間が経てば経つほど、味がまろやかに(?)なっていくので楽しみです。
少しだけ胡瓜につけて食べてみたら・・・・美味し~い♪ 昨年味見したときより、何倍も美味しくなっています!これは大事に育てていかなきゃ♪
昨年は真夏に仕込んでしまいましたが、今年は冬に仕込もうと思います。麹もいろいろ種類があるので、毎年バリエーションを変えて作っていこうかと。
因みに、私は鈴木こうじ店 で全ての材料を購入しました。ご参考までにー。
昨夜、半襟をつけるのに、冗談でなく数時間かかってしまった・・・・・
ぐったり![]()
昨年着付けのお教室で先生に教えていただきながら一緒につけた以来、一人でやるのは初めて。半襟の色の出し方など、ちょっと失敗してしまったところもあるけれど、一応それなりにちゃんとつけることができたので、よしとします。
今回はいろいろ迷いながらつけたので、無駄に時間がかかってしまったけれど、次回は1時間くらいでつけられるようになりたいです!(最終目標は30分!)
因みに、昨夜指先を針で刺した回数、10回くらい
痛かった・・・![]()
そして、これが以前書いた オーダーメイドの帯板。使わないスカーフが、こんなに可愛く変身しました。オーダーメイドだと思うと、愛着も一押し。