おうちカフェタイム・・・ジャンポールエヴァン | 千葉県・浦安市の料理教室Le Foyer(ル・フォワイエ)

千葉県・浦安市の料理教室Le Foyer(ル・フォワイエ)

千葉県浦安市の料理教室から、食についてのいろいろなお話し

薔薇も開花を迎え

最近のお茶はもっぱらテラスで。

この日は、

お茶はマリアージュフレールのアールグレイ・インペリアル

デザートはジャンポールエヴァンのショコラ

私、ここのショコラがとっても好きです。

暇なので、しっかりショコラの名前を確認し、

マノン・・・キャラメル風味のガナッシュ

サフィル・・・ヘーゼルナッツ

トロワ・オランジェ・・・オレンジピール

を選びました。

茶器は、

ウエッジウッドのドルフィンを使いました。

 

ところで昨夜はすごい雷雨で

「ドッカ~ン」という地響きと共に停電

「ぎゃ~!!

 

停電区域外のマンションの

生徒の方が送ってくれた

舞浜方面のお写真です。

真っ暗・・・

用意しておいたはずの

非常用グッズも見当たらず

大慌てあせるパニックあせる

今朝、グッズを整え直しました。