私の大好きな、丸ビルカサンブランカシルクのランチ
前菜から始まって
エスニックの香りのスープ
フォー
南国の風味たっぷりのデザート
いつ伺っても、本当に美味しいです。
ディナーでしたら、
カサブランカの香りがお部屋中に広がっています。
夕方からしか香りが強まらないですね。
夏のレッスンには、ぜひエスニックを・・・と考えています。
ベトナムでは、お料理教室に行ったり、
有名なレストランをひたすら食べ歩きました。
その時のお味とオリエンタルな雰囲気を出したくて
今、夢想しています。