昨夜の夕飯

我が家の冷凍庫に必ずあるといっていい程ある『豚小間』

野菜炒めや焼きそば、肉じゃが、生姜焼きなどに良く使う。

今回は、チョットいつも違ったメニューに

片栗粉をまぶして小分けして焼いた物にすりおろした玉葱ベースのタレを絡めて焼いてみたの。

小間を塊りにして焼いてあるのでボリューム感がでるし、玉葱のタレと合って美味しかったです。