こんにちはル・シェノンです
庭先の水仙が綺麗に咲き始めました
春の彩りは明るく綺麗です
春本番🌸心躍る季節ですね
昨日はパン教室へ行ってきました
今月も新しい物にも挑戦しました
まずはバターたっぷり
何度も練りこみ伸ばし繰り返し
少し大変な作業のクロワッサン
チョコミニクロワッサンも作りました
クロワッサンの端も残すことなく
グラニュー糖をまぶしてこちらを焼きました
次は中にハムとクリームチーズとを入れ
カレー味のこちらです
全部で45個焼きましたよ
ヨーグルトクッペは見かけによらず
しっとりと噛めば噛むほど美味し～です
また今月のスウィーツは
ティラミスでした
コストコのチーズケーキみたい(笑)
こちらは1台お持ち帰りで試食はココットを
とっても美味しく、まさに
ほっぺが落ちそう～
今回もお店で買って帰ったら
いくら？・・・
レッスン料払った？状態
たくさんのお持ち帰りと
楽しいお喋り試食タイム
先生、ご一緒した皆さま有難うございました
おまけ
今年もお彼岸にはおはぎ手作りしました
私の手作りおはぎ待ってくださっている
ご近所さんへもおすそ分け
週末はまた楽しい仲間との予定です
物づくり、お仕事、趣味にと
頑張りたいと思います