岡山名物「ばらずし」ご存知ですか？ | 岡山市南区　珠のような肌に蘇らせます！再生フェイシャル
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岡山市南区　珠のような肌に蘇らせます！再生フェイシャル

岡山市南区　フェイシャル　自宅サロン　ル・ボヌール　です。

忙しい日々のなか、ほんの少し自分を癒す時間をつくりませんか？

お顔のお手入れだけでなく、こころとからだを癒し、毎日を幸せにすごせるお手伝いをいたします。

岡山名物「ばらずし」ご存知ですか？

岡山名物の　ばらずし　ってご存知ですか？
 
 
あえて、ひらがなで書いてみました（笑）
 
ばら寿司って書くと、お寿司なのが分かります。
 
 
薔薇寿司だと、バラのお花がのっかったお寿司。。。
 
って、そんなのないわー！！！と、ひとり突っ込んでます（笑）
 
 
 
正解は　これ！
 
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おいしそう～ハート
 
 
ちらし寿司なんですが、岡山ではばら寿司とか、祭り寿司って呼んでいます。
 
 
 
このばら寿司ができた由来って
 

　岡山県の藩主だった池田光政さんは、非常に生真面目な方でした。
　この人が庶民生活で進めていたのが、庶民の贅沢を禁止する動きです。

　質素倹約を良しとし、食べ物に関しては『一汁一菜』と決めてしまったのです。
　そこで庶民の方々も色々と考えました。
　寿司に色々なおかずを混ぜ込んでしまえば、それは一つの食べ物なんだから『一菜』だろう、という事で誕生したのが数多くの具がある岡山のバラ寿司です。

「岡山の街角から」さんよりお借りしました

 

 

上記のような経緯から生まれたバラ寿司は徐々にエスカレートしていき、現在のような海の幸、山の幸を目一杯に詰め込んだ超豪華なバラ寿司へと変化していったのです。

　使われる材料の量、品目は一般的なちらし寿司を圧倒するものがあります。

　嘘か本当か、役人に見つかるとうるさく言われるので、寿司桶の底へ材料を並べて、上から質素なばら寿司を敷き詰めてカモフラージュし、食べる直前に引っくり返したなんて逸話も伝わっています。

 

祭り寿司とも呼ばれていますが、これは岡山の企業さんが販売するときの商品名だそうです。

 

 

 

でも、お祭りの時はお家で手作りして食べています。

 

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こんなイメージで、すし桶にいっぱい作ります音符

 

 

私は、お祭りの時に食べるから祭り寿司だと思ってたくらい（笑）

 

 

今日は文化の日

 

 

午前中は地元の敬老会へお邪魔させていただきました！

 

 

私もそんな年齢に。。。

って、違いますよ（笑）

 

 

敬老会のアトラクションのお手伝いに行ってきました音符

 

お祝い事には祭り寿司！ということで、

 

てづくりのお寿司をいただきましたハート

 

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待ちきれずに一口食べてます（笑）
 

具がたくさんで、豪華ですよね～音符

 

 

 

お吸い物には、ハモと松茸！

 

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マジックのお手伝いですが、私もひもを使ったマジックをお披露目してきましたよ～

 

 

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祭り寿司から脱線してしまったけど、楽しい時間が過ごせましたハート
 
 
お寿司おいしかったです！
 
 
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かわかみともみ
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ＴＥＬ→  090-4650-8280(サロン携帯)
メール　le.bonheur.de2013@gmail.com

岡山市南区・岡山市北区・倉敷市などからお越しいただいています。

シミ・しわ・たるみなど、年代別に対応した肌トラブルのケア
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かわかみともみ
岡山県生まれ。接客歴20年、のべ7000人以上を接客する、ふわっと幸せ系エステティシャン。
2012年アンズコーポレーション、エステ研修終了。2013年自宅サロン「ル・ボヌール」オープン。高い技術力だけでなく、お客様を心から癒すマッサージは90％以上の方が熟睡するほど。2013年アンズコーポレーション、メイク研修終了。渡辺サブロオ氏プロデュースの4色パレットを使った立体小顔メイクが特徴。メモリーオイルは15年程前より自分自身の癒しとして愛用。2017年かなつみえこさんメモリーオイル講座受講後、4月よりオリジナルブレンド販売開始。３ヶ月で50本以上販売している。