~酸化より糖化~AGE
みなさん、こんにちは。シータ認定プロコーチの長谷川暢子です。
...
いまや、老化には酸化より糖化防止と言われていますね。
みなさんは糖化ってご存知ですか?
体内で糖とたんぱく質が結びつくことにより、
AGE(終末糖化産物)が作られて
体内のたんぱく質の正常な働きを阻害
身体が老化していくんです
糖とたんぱく質ってイメージしやすいのが、
照り焼きチキンとかです。
美味しそうな焦げ目がついてますが、あれがAGEたっぷりの元。
同じ鶏肉でも、蒸し鶏のほうがずっとAGEが少なくて健康的です。
ちなみに、プリンのカラメルのように
糖だけを焦がした場合、AGEは発生しません。
あくまで、たんぱく質と糖なんですね。
AGEが溜まると、
糖尿病
アルツハイマー
ガン
等々、酸化と違ってAGE度が高くなるほど、
寿命が短くなるのが特長です。
そして、AGEを計測することで体内年齢が解ります。
ある紫外線を体内に放射。
それがAGEと反応することから、おおよその体内AGE蓄積度
がわかるという優れもののAGEスキャナーが開発されました。
今までは細胞を取り出したり、血液から測定していたので、
スキャナーに腕をかざすだけで測定できるのは画期的ですね!
私もさっそくAGEを測定していました!
なんと結果は・・・
みなさん、こんにちは。シータ認定プロコーチの長谷川暢子です。
...
いまや、老化には酸化より糖化防止と言われていますね。
みなさんは糖化ってご存知ですか?
体内で糖とたんぱく質が結びつくことにより、
AGE(終末糖化産物)が作られて
体内のたんぱく質の正常な働きを阻害
身体が老化していくんです
糖とたんぱく質ってイメージしやすいのが、
照り焼きチキンとかです。
美味しそうな焦げ目がついてますが、あれがAGEたっぷりの元。
同じ鶏肉でも、蒸し鶏のほうがずっとAGEが少なくて健康的です。
ちなみに、プリンのカラメルのように
糖だけを焦がした場合、AGEは発生しません。
あくまで、たんぱく質と糖なんですね。
AGEが溜まると、
糖尿病
アルツハイマー
ガン
等々、酸化と違ってAGE度が高くなるほど、
寿命が短くなるのが特長です。
そして、AGEを計測することで体内年齢が解ります。
ある紫外線を体内に放射。
それがAGEと反応することから、おおよその体内AGE蓄積度
がわかるという優れもののAGEスキャナーが開発されました。
今までは細胞を取り出したり、血液から測定していたので、
スキャナーに腕をかざすだけで測定できるのは画期的ですね!
私もさっそくAGEを測定していました!
なんと結果は・・・
やった~25歳!
実年齢より16歳マイナスです(^O^)/
(あ、実年齢がバレた。。。笑)
次のAGEレッスン②は、どんな風にAGEをコントロール
するかについてお伝えしますね。
実年齢より16歳マイナスです(^O^)/
(あ、実年齢がバレた。。。笑)
次のAGEレッスン②は、どんな風にAGEをコントロール
するかについてお伝えしますね。
ヒーリングサロン Le Blanc~ルブラン