Thank you...
昨日までの激しい雨
もひと段落して、
本日の東京地方、久々の晴天予報？
皆様も、良い一日になるとイイですね～
さてさて、本日は突然ですが、皆様に御礼が言いたくって…
最近は記事更新も少々遅まり、
頂いたコメントにも返信できず、ペタ返しもしきれず、
コメントでお伺いするのも大分遅くなり…
なんてことが続いておりますが、いつもお越し頂いて、どうもありがとぅございます
コメントを閉めてしまうとなんだかとっても寂しくって
記事も一杯書きたいことがあって…
なのに夜は飲んだくれて寝落ちしたり
夜中に起きたのにメンテで何にもできなかったり…
っと、申し訳ない状態が続いております
そんな時だからこそ、「ありがとう」の一言を伝えたくって…
10月も土日イベントや出張などが続き、
ワラワラとした日々になりそうなのですが、
これからも、何卒見捨てず、「おぉっ！」とか「うふ
」っと思う記事があったら、
ぢゃんぢゃんコメントやペタなど頂けると、
嬉しく（ますます？）元気になっちゃいます
（これ以上、パワーアップしなくていいって…？）
過去記事へのコメントもいつでもWelcome!です
逆にコメントや反応がなかったりすると、寂しかったり…
今日は怒涛のスケジュールの谷間で、やる気満々、お休み取っちゃいました～
なので、HOT YOGAでダックダクに毒を流して、
前髪パリッパリにストレートをかけて、空を見上げて、ビルを見上げて、
パチりパチりとやってきます
あ、勿論、皆様のトコロにもゆる～りとお伺いさせて頂きますね
お伺いして、ステキなモノを見せて頂いたり、
おぉっ！とした情報を発見するのも、それまた楽しい時間です。
っで、夜には渾身の一作ってほどでもありませんが、
ちゃんと記事をアップしま～す
ちなみにこちらのチョコレート、
いつも気にかけてくれる友人からの嬉しいプレゼント
『Message de Rose 』（メサージュ・ド・ローズ）っという、
薔薇の形のチョコレートがスペシャリテなお店の一品
「きゃぁ～かわいぃ！食べられない～」なんて言いつつも、
撮影後、ちゃっかり頂いちゃいました
しっかり正統派でこゆ～いチョコレート、見た目もお腹も幸せですっ
友人よ、ありがとぉ～
って結局、食べるんかぃ？って…？
以下の記事、コメント返信完了です
『Detox travel @ Kiyosato <IRON version> 』
だいぶタイムラグが発生しておりますが
コメント返信も楽しみながらやっておりますので、
お気になさらず、これからもぢゃんぢゃんお待ちしております
っというわけで、本日の皆様にとってステキな一日になりますように…
（ちなみにこの記事は私的ツブヤキなので、コメ閉じさせていただきます）
今回は、全然鉄コツなかったや～ん
って方はこちらをドーゾ
Hope you all have a wonderful and exciting day!
** Zyna
**
↓宜しければポチっとお願い致します
もひと段落して、本日の東京地方、久々の晴天予報？
皆様も、良い一日になるとイイですね～
さてさて、本日は突然ですが、皆様に御礼が言いたくって…
最近は記事更新も少々遅まり、
頂いたコメントにも返信できず、ペタ返しもしきれず、
コメントでお伺いするのも大分遅くなり…
なんてことが続いておりますが、いつもお越し頂いて、どうもありがとぅございます
コメントを閉めてしまうとなんだかとっても寂しくって
記事も一杯書きたいことがあって…
なのに夜は飲んだくれて寝落ちしたり
夜中に起きたのにメンテで何にもできなかったり…
っと、申し訳ない状態が続いております
そんな時だからこそ、「ありがとう」の一言を伝えたくって…
10月も土日イベントや出張などが続き、
ワラワラとした日々になりそうなのですが、
これからも、何卒見捨てず、「おぉっ！」とか「うふ
」っと思う記事があったら、ぢゃんぢゃんコメントやペタなど頂けると、
嬉しく（ますます？）元気になっちゃいます
（これ以上、パワーアップしなくていいって…？）
過去記事へのコメントもいつでもWelcome!です
逆にコメントや反応がなかったりすると、寂しかったり…
今日は怒涛のスケジュールの谷間で、やる気満々、お休み取っちゃいました～
なので、HOT YOGAでダックダクに毒を流して、
前髪パリッパリにストレートをかけて、空を見上げて、ビルを見上げて、
パチりパチりとやってきますあ、勿論、皆様のトコロにもゆる～りとお伺いさせて頂きますね
お伺いして、ステキなモノを見せて頂いたり、
おぉっ！とした情報を発見するのも、それまた楽しい時間です。
っで、夜には渾身の一作ってほどでもありませんが、
ちゃんと記事をアップしま～す
ちなみにこちらのチョコレート、
いつも気にかけてくれる友人からの嬉しいプレゼント
『Message de Rose 』（メサージュ・ド・ローズ）っという、
薔薇の形のチョコレートがスペシャリテなお店の一品
「きゃぁ～かわいぃ！食べられない～」なんて言いつつも、
撮影後、ちゃっかり頂いちゃいました
しっかり正統派でこゆ～いチョコレート、見た目もお腹も幸せですっ
友人よ、ありがとぉ～
って結局、食べるんかぃ？って…？
以下の記事、コメント返信完了です
『Detox travel @ Kiyosato <IRON version> 』
だいぶタイムラグが発生しておりますが
コメント返信も楽しみながらやっておりますので、
お気になさらず、これからもぢゃんぢゃんお待ちしております
っというわけで、本日の皆様にとってステキな一日になりますように…
（ちなみにこの記事は私的ツブヤキなので、コメ閉じさせていただきます）
今回は、全然鉄コツなかったや～ん
って方はこちらをドーゾ
Hope you all have a wonderful and exciting day!
** Zyna
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ADONIS TABLE by Warumen Chef
九月も今週で最終週という月曜日
だいぶ肌寒さも増して参りましたが、皆様、如何お過ごしでしょうか？
さてさて、先日のお話になるのですが、
以前にひょんなことでお伺いすることが実現した、ステキなレストランのシェフ、
『ワルメンシェフ 』こと挙杉シェフが、
この度、新たに料理サロン、『ADONIS TABLE』をOPENされるとのことで、
レセプションパーティーにご招待頂いたので、お伺いして参りました
（その時の記事はこちら⇒「Dinner @ Warumen Chef's place 」)
******************************************************************
本エントリーも怒涛の如くの画像量になりますので、
携帯で見られていらっしゃる方には申し訳ございません。
また、「百聞は一見にしかず」っということで、文章はミニマムで…
（これはヘタレグルメレポとは言わない…っで下さいね）
******************************************************************
では早速…
「ワンランク上のダイニングライフを楽しむための料理サロン」をコンセプトにした、
青山にあるそのサロンは、こぉんな綺麗かつ芸術的なフルーツカービングやら
フラワーアレンジメントに囲まれ、とても素敵な雰囲気でした
サロンの様子…
普段は物腰の柔らかい、優しい挙杉シェフですが、
料理となると、その眼光がすっと鋭くなり、眼差しは真剣そのもの
さすが、やはりオーラが違います
一通り、お料理の準備がある程度終わると、
シェフからのご挨拶でいょいょパーティー開始っ
赤肉メロンにジュレとハモンセラーノをあしらった一品
同じモノでも盛り付けが異なるだけで、こんなにも見た目が異なります
なんてこちらのサロンでは料理のことだけでなく、こう言った盛り付け方法や、
テーブルコーディネート、ワイン中心のコース、マナー中心のコースなど、
お料理に関する色々なことが学べます
お料理の盛り付け、何気ないスパイスさえもPhotogenicに見えるから、不思議です…
そして何よりこの日に盛り上がったメインが…
フランスは、ブルターニュから空輸されたオマールエビ
こんな立派なお顔をしています…
まだこの時は生きてて、写真撮影をしながら動かれ、おぉっとビックリ
5分ほど軽くボイルして鮮やかなレッドカラーに変わったオマールエビは…
挙杉シェフ曰く、「日本一のオマールエビの調理人」である、
こちらのサロンのマナー担当、高森修氏。
手ごわいオマールエビに、さっそく入刀
そしてここからはちょいっと、早送りさせていただきます…
見事、鮮やかなる手さばきで、あっという間に…
こんなステキな一皿になりました
「ブルターニュ産オマールエビ ホウレン草のソース ズッキーニソテー添え」
その、程よく引き締まったオマールエビの美味しかったことと言ったら…
もぅ、言葉では表現できないので、皆様のご想像にお任せ致します
（いや、もぅ、ここはヘタレと言われようがなんだろうが、
言葉では表現できないくらい、美味しかったということで…）
実は、このステキなフルーツカービングをされているおき先生までパーティーにいらっしゃっており、
とても楽しい時間を過ごさせていただきました
お洒落でステキなお料理、テーブルコーディネート、
マナーなどが気になるお方は、是非、アドニステーブルさんへお問合せくださいね
挙杉シェフ、ステキで美味しいお時間をありがとうございました
ワルメンシェフ、こと挙杉シェフブログ
⇒『ワルメン・コスギのシェフブログ 』
ステキなフルーツカービングのおき先生ブログ
⇒『カービング教室 Plumeria Fruits and Soap Carving 』
Hope you all spend nice and relaxing night!
** Zyna **
↓宜しければポチっとお願い致します
だいぶ肌寒さも増して参りましたが、皆様、如何お過ごしでしょうか？
さてさて、先日のお話になるのですが、
以前にひょんなことでお伺いすることが実現した、ステキなレストランのシェフ、
『ワルメンシェフ 』こと挙杉シェフが、
この度、新たに料理サロン、『ADONIS TABLE』をOPENされるとのことで、
レセプションパーティーにご招待頂いたので、お伺いして参りました
（その時の記事はこちら⇒「Dinner @ Warumen Chef's place 」)
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本エントリーも怒涛の如くの画像量になりますので、
携帯で見られていらっしゃる方には申し訳ございません。
また、「百聞は一見にしかず」っということで、文章はミニマムで…
（これはヘタレグルメレポとは言わない…っで下さいね
）******************************************************************
では早速…
「ワンランク上のダイニングライフを楽しむための料理サロン」をコンセプトにした、
青山にあるそのサロンは、こぉんな綺麗かつ芸術的なフルーツカービングやら
フラワーアレンジメントに囲まれ、とても素敵な雰囲気でした
サロンの様子…
普段は物腰の柔らかい、優しい挙杉シェフですが、
料理となると、その眼光がすっと鋭くなり、眼差しは真剣そのもの
さすが、やはりオーラが違います
一通り、お料理の準備がある程度終わると、
シェフからのご挨拶でいょいょパーティー開始っ
赤肉メロンにジュレとハモンセラーノをあしらった一品
同じモノでも盛り付けが異なるだけで、こんなにも見た目が異なります
なんてこちらのサロンでは料理のことだけでなく、こう言った盛り付け方法や、
テーブルコーディネート、ワイン中心のコース、マナー中心のコースなど、
お料理に関する色々なことが学べます
お料理の盛り付け、何気ないスパイスさえもPhotogenicに見えるから、不思議です…
そして何よりこの日に盛り上がったメインが…
フランスは、ブルターニュから空輸されたオマールエビ
こんな立派なお顔をしています…
まだこの時は生きてて、写真撮影をしながら動かれ、おぉっとビックリ
挙杉シェフ曰く、「日本一のオマールエビの調理人」である、
こちらのサロンのマナー担当、高森修氏。
手ごわいオマールエビに、さっそく入刀
そしてここからはちょいっと、早送りさせていただきます…
見事、鮮やかなる手さばきで、あっという間に…
こんなステキな一皿になりました
「ブルターニュ産オマールエビ ホウレン草のソース ズッキーニソテー添え」
その、程よく引き締まったオマールエビの美味しかったことと言ったら…
もぅ、言葉では表現できないので、皆様のご想像にお任せ致します
（いや、もぅ、ここはヘタレと言われようがなんだろうが、
言葉では表現できないくらい、美味しかったということで…
）
実は、このステキなフルーツカービングをされているおき先生までパーティーにいらっしゃっており、
とても楽しい時間を過ごさせていただきました
お洒落でステキなお料理、テーブルコーディネート、
マナーなどが気になるお方は、是非、アドニステーブルさんへお問合せくださいね
挙杉シェフ、ステキで美味しいお時間をありがとうございました
ワルメンシェフ、こと挙杉シェフブログ
⇒『ワルメン・コスギのシェフブログ 』
ステキなフルーツカービングのおき先生ブログ
⇒『カービング教室 Plumeria Fruits and Soap Carving 』
Hope you all spend nice and relaxing night!
** Zyna
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A little information...
さてさて、週末もあっという間に終わり、
今週の中ごろから、また、新たな月が始りますね
週末って、なんでこんなにあっという間に過ぎてしまうのかしら…
皆様の週末は如何でしたでしょうか？
そぅそぅ、本日は、ちょっと皆様にお伝えしたいことが…
リンゴ～ン、リンゴーン
っていうほど、大それたお知らせではまったくありませんが…
（あ、ちなみにこちらは、清里のある、チャペルで撮った鐘。
「鉄シリーズ」で出そうと思っていたのに、
出し忘れていたので、今回、ちょうど良く掲載しちゃいました）
ち、ち、ちなみに…
「結婚します～」とか「離婚します～」的ネタではないので、ご安心を？…
最近、コメント返信が滞り、大変心苦しく思っております。
せっかく頂いたコメントに対し、きちんと返信をしたいなっと思いつつ、
PCの前にいる時間が少なく、追いついていないのが現状です。
また、書きたい記事も色々とあり、せっかくブログに来て頂くからには
読んで頂ける方にも楽しんで頂きたいと、
つぃつぃ写真が多くなり、文章が長くなってしまうので、
記事の更新も頻度が下がり…
（基本、欲張りなようですね、ワタクシ…）
私自身、ブログを書くこと自体、当初は備忘録として始めたのですが、
書くことでアンテナや知識が広がったり、興味の範囲も広がったりと、
現在では備忘録以上の楽しみを感じております。
また、書くこと自体も大好きなのですが、皆さんのステキなブログから、
また新たな発見や刺激を頂くのも大好きなので、
これからも、楽しみにお伺いさせてくださいませ
そんなこんなで、少々ヘタレ感が最近ますますUPなブログですが
これからも、また、お越しいただけると幸いです
私もうしっし～と皆様のトコロへお伺いさせて頂きます
あ、以下の記事へのコメント返信完了ですっ
⇒ 『Detox travel @ Kiyosato <Macro World> 』
意外にも、キノコ好きの方が多くて（？）、ワタクシもビックリ。
ますますキノコ撮りにハマりそうです…
って、キノコオタクではありません（そんな部類があるかは不明ですが…）
ではでは、また新たな一週間。皆様もステキな一週間をお過ごし下さいね
Hope you all spend nice and exciting days!
** Zyna **
↓宜しければポチっとお願い致します
今週の中ごろから、また、新たな月が始りますね
週末って、なんでこんなにあっという間に過ぎてしまうのかしら…
皆様の週末は如何でしたでしょうか？
そぅそぅ、本日は、ちょっと皆様にお伝えしたいことが…
リンゴ～ン、リンゴーン
っていうほど、大それたお知らせではまったくありませんが…
（あ、ちなみにこちらは、清里のある、チャペルで撮った鐘。
「鉄シリーズ」で出そうと思っていたのに、
出し忘れていたので、今回、ちょうど良く掲載しちゃいました
）ち、ち、ちなみに…
「結婚します～
」とか「離婚します～」的ネタではないので、ご安心を？…最近、コメント返信が滞り、大変心苦しく思っております。
せっかく頂いたコメントに対し、きちんと返信をしたいなっと思いつつ、
PCの前にいる時間が少なく、追いついていないのが現状です。
また、書きたい記事も色々とあり、せっかくブログに来て頂くからには
読んで頂ける方にも楽しんで頂きたいと、
つぃつぃ写真が多くなり、文章が長くなってしまうので、
記事の更新も頻度が下がり…
（基本、欲張りなようですね、ワタクシ…
）私自身、ブログを書くこと自体、当初は備忘録として始めたのですが、
書くことでアンテナや知識が広がったり、興味の範囲も広がったりと、
現在では備忘録以上の楽しみを感じております。
また、書くこと自体も大好きなのですが、皆さんのステキなブログから、
また新たな発見や刺激を頂くのも大好きなので、
これからも、楽しみにお伺いさせてくださいませ
そんなこんなで、少々ヘタレ感が最近ますますUPなブログですが
これからも、また、お越しいただけると幸いです
私もうしっし～と皆様のトコロへお伺いさせて頂きます
あ、以下の記事へのコメント返信完了ですっ
⇒ 『Detox travel @ Kiyosato <Macro World> 』
意外にも、キノコ好きの方が多くて（？）、ワタクシもビックリ。
ますますキノコ撮りにハマりそうです…
って、キノコオタクではありません（そんな部類があるかは不明ですが…
）ではでは、また新たな一週間。皆様もステキな一週間をお過ごし下さいね
Hope you all spend nice and exciting days!
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