l'Odorante par Minoru Nakijin <Additional Info>
もともとはグルメ大好きで始めたこのブログ。
写真にハマってからすっかりグルメネタが激減してしまいましたが、
本日は久しぶりにヘタレ・グルメレポーターZynaの復活
こんな時期にチャラチャラしてんぢゃないよぉっ
って思われる方はスルーしてください
以前、ひょんなきっかけからアメブロ友からリアル友になった
アメブロガーのcaana嬢
先日、久しぶりにガールズランチをしようと、
銀座の隠れ家的フレンチ、『l'Odorante par Minoru Nakijin』さんに
お伺いして参りました
（メニュー名などにつきましてはかなりおぼろげな記憶をたどっているので、
間違えていたら申し訳ございません。
ヘタレ・レポーターZynaと、御理解頂けますと幸いです）
さっそくシャンパーニュで昼から乾杯っ
アミューズ・ブーシュにはチーズのほんのり香るシューに、
自家製の全粒粉とライ麦のパン。
パンはほのかに暖かく、香ばしくって…
アントレーにはパテ・ド・カンパーニュ
滑らかな口触りに肉の臭みを感じさせない、そんな美味なパテに続き…
鯵のタルタルとスイートポテトのポタージュ。
タルタルにはソラマメやら、マッシュルームのソースが添えられ、
とっても素敵なコンビネーション
メインのお魚は天然鯛のポワレ。
バターのソースにはシナモンをほんのり感じさせ、
パリパリの皮までしっかり美味しく頂けちゃいます
添えてある筍は炭火焼の程よい香ばしさがマッチング
うーん、春ですね～
そして最後の〆のデザートは、なんと桜のムース＆ゼリー
ご覧のように、下は桜のムースに上はゼリー、粒あん、桜の花の塩漬け。
まさに桜餅を頂いているようなお味ながら、ほんのりと洋風さを感じさせる、
そんな素敵なデザートで、春をしっかり満喫しちゃう、
素敵なランチメニューでした
最後の小菓子はカヌレとマドレーヌ。
伝統的なフランス菓子の良さをしっかり感じるお味で、
お腹一杯とはいえ、しっかり頂いちゃいました
そして、最後に今帰仁実シェフとエントランスをパチリ
いやぁ～、嫌な顔一つせず、長々とお付き合い頂き本当にありがとうございました
何よりもこちらのレストランの良さは、
和風を少々取り込んだ、繊細な感じのフレンチという
お食事の美味しさもさることながら、
だいぶ遅い時間にお伺いし、ガールズトークに興じている私達に、
最後の最後までシェフの今帰仁氏にはご丁寧にご対応いただき、
お食事のご説明から、ちょっとしたお話まで、
お食事と同じく心遣いがいたるところに感じられるサービス
休日のランチタイム、caana嬢と色々とよもやま話に明け暮れつつ、
今帰仁氏の心のこもったサービス、お食事を、しっかり堪能
caana嬢がブロガーぢゃなかったら、おそらく、
ココまでメニューも覚える努力をしていなかったであろうと思われる、
そんなとても楽しい時間でした
もぅ、かなりリピ決定
そして、少々書き忘れたのですが、
そんなグルメなcaana嬢が来る5月4日、
彼女の通っているパスタ教室の先生、仲間らと
1 day cafeをOPENしちゃいます
⇒『1 day カフェのお知らせ』
数々のグルメを食し、食べることも作ることも大好きな彼女が
期間限定でプロデュースする1日限りの貴重なcafe
美味しいモノ大好き、Sweets大好きな方は是非必見（必訪？）
ご興味のおありな方はcaana嬢までご連絡しちゃってくださいね
そしてそんな彼女から頂いたお土産…
イスラエルから日本に今年2月に上陸したてのLalineのFragrance Diffuser
Ocean Breezeの香りでとっても爽やかっ
caanaちゃん、ありがとね～
**************************************************************************
綺麗ゴトに聞こえるかもしれませんが、
今、こういった状況で日本の外食産業は危機的状況にあるのも事実。
普通の生活ができる人間は、普通の日常を送りながら、
日本経済の活性化に努めるのも、それまた一つ、
必要なことだと思われます。
人それぞれ幸せの定義は異なるかと思いますが、
美味しいお食事を頂いて英気を養い、
また明日への活力を得る、それも私にとっては重要なことだったりします。
今回は今帰仁シェフのお人柄の良さ、
レストランの素晴らしさをご紹介したかったこともあり、
敢えてこの時期ではありますが、記事を書かせていただきました。
今後もたまにはこういった記事も書かせていただくことが
あるかと思いますが、ご理解を頂けますと幸いです。
**************************************************************************
ちなみに以下の記事、コメント返信完了です
⇒『Legend Fundation』
皆さまからの暖かいコメント、いつも嬉しく拝見しております
Hope you all have a peaceful and relaxing night.
** Zyna
**
写真にハマってからすっかりグルメネタが激減してしまいましたが、
本日は久しぶりにヘタレ・グルメレポーターZynaの復活
こんな時期にチャラチャラしてんぢゃないよぉっ
って思われる方はスルーしてください
以前、ひょんなきっかけからアメブロ友からリアル友になった
アメブロガーのcaana嬢
先日、久しぶりにガールズランチをしようと、
銀座の隠れ家的フレンチ、『l'Odorante par Minoru Nakijin』さんに
お伺いして参りました
（メニュー名などにつきましてはかなりおぼろげな記憶をたどっているので、
間違えていたら申し訳ございません。
ヘタレ・レポーターZynaと、御理解頂けますと幸いです
）
さっそくシャンパーニュで昼から乾杯っ
アミューズ・ブーシュにはチーズのほんのり香るシューに、
自家製の全粒粉とライ麦のパン。
パンはほのかに暖かく、香ばしくって…
アントレーにはパテ・ド・カンパーニュ
滑らかな口触りに肉の臭みを感じさせない、そんな美味なパテに続き…
鯵のタルタルとスイートポテトのポタージュ。
タルタルにはソラマメやら、マッシュルームのソースが添えられ、
とっても素敵なコンビネーション
メインのお魚は天然鯛のポワレ。
バターのソースにはシナモンをほんのり感じさせ、
パリパリの皮までしっかり美味しく頂けちゃいます
添えてある筍は炭火焼の程よい香ばしさがマッチング
うーん、春ですね～
そして最後の〆のデザートは、なんと桜のムース＆ゼリー
ご覧のように、下は桜のムースに上はゼリー、粒あん、桜の花の塩漬け。
まさに桜餅を頂いているようなお味ながら、ほんのりと洋風さを感じさせる、
そんな素敵なデザートで、春をしっかり満喫しちゃう、
素敵なランチメニューでした
最後の小菓子はカヌレとマドレーヌ。
伝統的なフランス菓子の良さをしっかり感じるお味で、
お腹一杯とはいえ、しっかり頂いちゃいました
そして、最後に今帰仁実シェフとエントランスをパチリ
いやぁ～、嫌な顔一つせず、長々とお付き合い頂き本当にありがとうございました
何よりもこちらのレストランの良さは、
和風を少々取り込んだ、繊細な感じのフレンチという
お食事の美味しさもさることながら、
だいぶ遅い時間にお伺いし、ガールズトークに興じている私達に、
最後の最後までシェフの今帰仁氏にはご丁寧にご対応いただき、
お食事のご説明から、ちょっとしたお話まで、
お食事と同じく心遣いがいたるところに感じられるサービス
休日のランチタイム、caana嬢と色々とよもやま話に明け暮れつつ、
今帰仁氏の心のこもったサービス、お食事を、しっかり堪能
caana嬢がブロガーぢゃなかったら、おそらく、
ココまでメニューも覚える努力をしていなかったであろうと思われる、
そんなとても楽しい時間でした
もぅ、かなりリピ決定
そして、少々書き忘れたのですが、
そんなグルメなcaana嬢が来る5月4日、
彼女の通っているパスタ教室の先生、仲間らと
1 day cafeをOPENしちゃいます
⇒『1 day カフェのお知らせ』
数々のグルメを食し、食べることも作ることも大好きな彼女が
期間限定でプロデュースする1日限りの貴重なcafe
美味しいモノ大好き、Sweets大好きな方は是非必見（必訪？）
ご興味のおありな方はcaana嬢までご連絡しちゃってくださいね
そしてそんな彼女から頂いたお土産…
イスラエルから日本に今年2月に上陸したてのLalineのFragrance Diffuser
Ocean Breezeの香りでとっても爽やかっ
caanaちゃん、ありがとね～
**************************************************************************
綺麗ゴトに聞こえるかもしれませんが、
今、こういった状況で日本の外食産業は危機的状況にあるのも事実。
普通の生活ができる人間は、普通の日常を送りながら、
日本経済の活性化に努めるのも、それまた一つ、
必要なことだと思われます。
人それぞれ幸せの定義は異なるかと思いますが、
美味しいお食事を頂いて英気を養い、
また明日への活力を得る、それも私にとっては重要なことだったりします。
今回は今帰仁シェフのお人柄の良さ、
レストランの素晴らしさをご紹介したかったこともあり、
敢えてこの時期ではありますが、記事を書かせていただきました。
今後もたまにはこういった記事も書かせていただくことが
あるかと思いますが、ご理解を頂けますと幸いです。
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ちなみに以下の記事、コメント返信完了です
⇒『Legend Fundation』
皆さまからの暖かいコメント、いつも嬉しく拝見しております
Hope you all have a peaceful and relaxing night.
** Zyna
**One step forward ☆
さてさて、先日リリースしました「Yell ～人を想う～」のスライドショー、
さらに携帯で見れるようにYouTubeに載せたところまではお話致しましたが、
昨日、アメブロガーでもあり、Zynaのブログにも秘かに数度すでに出演されている
ハチさんのご友人より嬉しいメッセージが届きました
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
携帯ブロガーの為にわざわざ…(/_;)
みんな頑張ってます！
うちも頑張ってます！
どんな形でも応援してくれると本当に励みになります！！
復興したら是非杜の都に遊びに来てくださいね～(*^ー^)ノ
（※ハチさんより転載のご了承を頂いております）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊（一部抜粋）＊＊
想うこと。
信じること。
続けること。
それが今、ちょっとずつではありますが、実をつけ始めた、
そんな気がします
（※画像とこの記事とは一切関係ありません…
とはいえ、ちょっとハチさん似？って思ったりして、バングラからの再掲～）
勿論、現在の状況ではまだまだ復興も始まったばかり。
手の入っていない地区などもあり、
辛い生活を強いられていらっしゃる方も大勢いるかと思いますが、
それでもこうやって皆さんで作り上げた「Yell」が
一人の方にでも届いた…っというお知らせを頂き、
そして喜んで頂けたことが分かると、
本当に嬉しいモノですね
まだまだこれは、一歩前進（one step forward）な所ではありますが…
自己満で終わってはいけない。
継続的な支援も必要。
まだまだ状況は予断を許せない状況でもあり、
私たちができることも様々な方法であるかと思います。
それが直接的であれ、間接的であれ、
物理的、精神的、どんなサポートでも…
継続的に支援しつづけること、それが大事なのかなって思ったりします
っという訳で。
皆さまの中でも「これを是非見せたい」というお知り合い、御親族、
ご友人の方々などがいらっしゃいましたら、
是非こちらをご紹介してくださいね
『Yell ～人を想う～ Slideshow Release』（PC用）
『Yell Slideshow on Youtube』（携帯用）
ちなみに、本日のオマケ…
↑ハチさんはこぉんな人
あ、やばっ、こちらは掲載許可もらってなかったかも…
ハチさ～ん、許してねんわざとボケボケの選んだし
爆笑のうちの、撃ち合い合戦の図でした
現在コメント返信、鋭意作業ちぅ…
Hope you all have a peaceful and relaxing night.
** Zyna **
さらに携帯で見れるようにYouTubeに載せたところまではお話致しましたが、
昨日、アメブロガーでもあり、Zynaのブログにも秘かに数度すでに出演されている
ハチさんのご友人より嬉しいメッセージが届きました
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
携帯ブロガーの為にわざわざ…(/_;)
みんな頑張ってます！
うちも頑張ってます！
どんな形でも応援してくれると本当に励みになります！！
復興したら是非杜の都に遊びに来てくださいね～(*^ー^)ノ
（※ハチさんより転載のご了承を頂いております）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊（一部抜粋）＊＊
想うこと。
信じること。
続けること。
それが今、ちょっとずつではありますが、実をつけ始めた、
そんな気がします
（※画像とこの記事とは一切関係ありません…
とはいえ、ちょっとハチさん似？って思ったりして、バングラからの再掲～
）勿論、現在の状況ではまだまだ復興も始まったばかり。
手の入っていない地区などもあり、
辛い生活を強いられていらっしゃる方も大勢いるかと思いますが、
それでもこうやって皆さんで作り上げた「Yell」が
一人の方にでも届いた…っというお知らせを頂き、
そして喜んで頂けたことが分かると、
本当に嬉しいモノですね
まだまだこれは、一歩前進（one step forward）な所ではありますが…
自己満で終わってはいけない。
継続的な支援も必要。
まだまだ状況は予断を許せない状況でもあり、
私たちができることも様々な方法であるかと思います。
それが直接的であれ、間接的であれ、
物理的、精神的、どんなサポートでも…
継続的に支援しつづけること、それが大事なのかなって思ったりします
っという訳で。
皆さまの中でも「これを是非見せたい」というお知り合い、御親族、
ご友人の方々などがいらっしゃいましたら、
是非こちらをご紹介してくださいね
『Yell ～人を想う～ Slideshow Release』（PC用）
『Yell Slideshow on Youtube』（携帯用）
ちなみに、本日のオマケ…
↑ハチさんはこぉんな人
あ、やばっ、こちらは掲載許可もらってなかったかも…
ハチさ～ん、許してねん
わざとボケボケの選んだし爆笑のうちの、撃ち合い合戦の図でした
現在コメント返信、鋭意作業ちぅ…
Hope you all have a peaceful and relaxing night.
** Zyna
**FULLSATO ～hometown～
iPhone専用アプリでTwitterのような機能のあるアプリ。
ご存じの方も多いかと思いますが、Instagramというサービスの中で、
やりとりさせて頂いていた（いや、最近まったくおさぼりん気味でゴメンナサイ…）
Film for Peaceという活動を主催しているryo氏からお誘い頂き、
Group Exhibition 「FULLSATO ～hometown～」というグループ展示に
Zynaも出展することになりました
4月21日～24日＠大阪ミリバールギャラリーにて。
「あの場所が一番落ち着く。素直になれる。元気になれる。
またココロが曇ったときにこの場所に来てしまう。
みなさんもそんな大切な景色をお持ちではないでしょうか？
今回私達の想いの詰まった場所を 故郷=「FULLSATO」とし、
Filmに残しました。繋ぎ合わせた景色は十人十色。
あなたの大切な景色は何色ですか？」
(DMより抜粋)
そんな多くの方々のFULLSATOが展示されます
皆さんもお時間がありましたらお誘いあわせの上、
是非会場に足を運んで頂けますと幸いです
（ちなみにZynaは残念ながらお伺いできませんが…）
あなたのFULLSATOは、何色ですか…？
コメントでのお伺い、コメント返信が、
またもやだいぶご無沙汰になりつつあります。
誠に申し訳ございません。
少々バタバタがGWまで続くかと思われますが、
皆さまのブログは楽しく拝見させて頂いております。
ちょこちょことマイペースながらコメント返信もさせて頂きますゆえ、
何卒ご理解とご了承のほど、お願い申し上げます
New Hair Cutへの多くの方々からのコメント、
本当に嬉しかったです
アリガトゥございました
What is your color of your hometown ?
** Zyna **
ご存じの方も多いかと思いますが、Instagramというサービスの中で、
やりとりさせて頂いていた（いや、最近まったくおさぼりん気味でゴメンナサイ…
）Film for Peaceという活動を主催しているryo氏からお誘い頂き、
Group Exhibition 「FULLSATO ～hometown～」というグループ展示に
Zynaも出展することになりました
4月21日～24日＠大阪ミリバールギャラリーにて。
「あの場所が一番落ち着く。素直になれる。元気になれる。
またココロが曇ったときにこの場所に来てしまう。
みなさんもそんな大切な景色をお持ちではないでしょうか？
今回私達の想いの詰まった場所を 故郷=「FULLSATO」とし、
Filmに残しました。繋ぎ合わせた景色は十人十色。
あなたの大切な景色は何色ですか？」
(DMより抜粋)
そんな多くの方々のFULLSATOが展示されます
皆さんもお時間がありましたらお誘いあわせの上、
是非会場に足を運んで頂けますと幸いです
（ちなみにZynaは残念ながらお伺いできませんが…
）
あなたのFULLSATOは、何色ですか…？
コメントでのお伺い、コメント返信が、
またもやだいぶご無沙汰になりつつあります。
誠に申し訳ございません。
少々バタバタがGWまで続くかと思われますが、
皆さまのブログは楽しく拝見させて頂いております。
ちょこちょことマイペースながらコメント返信もさせて頂きますゆえ、
何卒ご理解とご了承のほど、お願い申し上げます
New Hair Cutへの多くの方々からのコメント、
本当に嬉しかったです
アリガトゥございました
What is your color of your hometown ?
** Zyna
**