Grilled Porgy

毎日、毎日、僕らは鉄板の…

上？中？で焼かれてパリパリになっちゃぃました




普段、あまりたい焼きは食べないZynaですが、
こちら、格別なたい焼き発見っ





実は、Zynaのお友達のお友達が社長さんをやっている、
中野の駅近くの「ともえ庵」さん。




この時代には珍しく、メニューはただ一つ「たい焼き」（粒餡）のみ。
でも、2.5㌔のたい焼き焼き器で一個一個焼いたこちらの商品。

カワはごく薄＆パリッパリ
その場で食べる…っというと、ちっちゃなベンチにお茶があり、
焼きたてをそのまま頂けちゃう

餡に対するこだわり、商品に対するこだわり。
実は相当あるかと思うものの、それを誇示していない、
そんな実直さもとってもステキなたい焼き屋さんです





チャリ圏内のZynaとしては、
休日も、自転車走らせ行っちゃうかも…

っで、ホウバッているZynaがいたら、
そこまたスル―してください…




今日から2月
皆様も、楽しくステキなひと時をお過ごしくださいませ





Hope you all enjoy your winter time!
** Zyna   **

 


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