NINJA @ Akasaka
久しぶりの小雨に見舞われた本日
皆様はお足もと、大丈夫でしたでしょうか？？
さてさて、私は2.5日間に渡る缶詰業務を終え、
ようやくホッとし、久々のマッタリ時間を楽しんでおります…
月曜朝から本日夕方まで、元々スケジュールはできていたとは言え、
こんな上手くスケジュール通りに行かないのが世の常で…
とはいえ、上司は無事に、幸せそうに「I will be back soon!(またすぐ来るからね～)
」っと
ご帰国されたので、良かった良かった…
（そんなすぐまた来てくれなくていいけれど…
）
まぁ、そんなこんなで怒涛の三日間ではございましたが、
それまた楽しく充実の時間でもありました
っと言う訳で、本日は解放された嬉しさからか、
久々の夜の記事更新。
ちょっと長くなりますが、お元気な方はお付き合いくださいませ…
月曜日の夜、社長の好みで、接待？には程遠い、
Chinese居酒屋に行っていたののリベンジとばかり火曜日の夜は
マネージャー二名と私、女三人で向かった先は『NINJA AKASAKA 』…
とかく、外国人からすると「フジヤマ・サムライ・ニンジャ」っというのが、
日本の三大イメージになりがちですが（かなり大昔の出来事やね…
）
こちらのお店は、そのうちの一つ、「忍者」をメインコンセプトに、
忍者屋敷のような店内、サーバーも忍者という、外国人を接待するにはもってこいのお店
秘密の隠れ家のようなエントランスを入ると、さっそく忍者のサーバーに連れられ、
迷路のような店内をグルグル回って、隠し扉を抜け、少々お化け屋敷状態な
暗闇を抜けて、ようやくお席に到着…
アラカルトでもオーダーは可能なのですが、
話したいことも多く、色々選ぶのが面倒なので、コース料理で…
品数が多いのでさらりとご紹介させていただきます（デタ、ザ・ヘタレ・グルメレポ…）
早速のアペタイザーは「手裏剣グリッシーニ フォアグラテリーヌ添え」
その名の通り、手裏剣型のグリッシーニが枝に刺さっている驚きのプレゼンテーション。
フォアグラテリーヌを塗って頂くそのお味は、最初からテンションの上がるヒトシナ
二品目は「奇想変身 オマール海老の冷奴」
（思わす食べ始めてしまったので妙なアングルです…）
パッと見、普通の冷奴かと思いきや、魚のすり身に生クリーム、
チーズ、オマール海老をすりみにした、程よいコクの美味しいムース。
あまり驚きを期待するような見た目ではないからこそ、
お口に入れた際の驚き、美味しさは格別です
こちら「サザエ爆弾焼き エスカルゴもどき」
向こう側に見えるは本物のファイヤー
まさに迫りくる火がサザエに引火しそうな勢いで、
その、プレゼンテーションの面白さに一同感激。
お味も勿論美味しいです
さらには、ちょっと珍しい見た目のめんつゆが添えられた天ぷら。
泡だてられためんつゆが、フワフワしていて、それだけでテンションアップ
その他、これまた泡だてられたスープ仕立てのお野菜や…
アボガドとマグロのタルタル…
シャンパーニュも頂いて…
そして灼熱投石鍋、メインの鯛の柚庵焼きは
撮り忘れ…
最後の〆は、カンパチ、マグロの握りずし、トリュフ入りのタマゴ焼き寿司に、
古代米の天ムス…
お料理の途中で突如現れた「上級忍者・次元」君は、
実はプロのマジシャンで、なんと、お客さんも巻き込みながら、
テーブル一つ一つを回ってマジックショーを開催。
私の手の中で、一つだったスポンジのボールが二つになったのは、
本当に驚きとしか言いようのない、見事なマジック
最後の〆のデザートは、トマトかと思いきやリンゴのムース
最初から最後まで、驚きと美味しさの感動に包まれ、
さらには上司とは言え、女ばかり三人集まれば、
もぅ、それはそれは、単なるガールズナイトな勢い…
とても楽しく、美味しいヒトトキを過ごすことができました
しかも、今回は外国人上司が「カメラ持ってくればよかった～」っと言っていたので、
「じゃぁ、私が撮っておいて、後で送るね～」っと
正々堂々写真も撮れて…なかなかLuckyな晩でした
うーん、飲みにケーションってやっぱり大切
（…そのオチかぃっ？？…）
そんなこんなで怒涛のスケジュールをようやく終え、
明日はちょっと、お休みを頂きます
溜まったお家の整理整頓に始り、実家の猫ちゃんのお留守番のお守、
そして、新たな恋人、PEN君と、甘い時間をすごしたいなっと…
っと言う訳で、コメ返信、皆様のトコロへの突撃ご訪問も、
また、ようやくゆっくりできそうです
Hope you all have a wonderful and sweet dream!
** Zyna
**
↓宜しければポチっとお願い致します
皆様はお足もと、大丈夫でしたでしょうか？？
さてさて、私は2.5日間に渡る缶詰業務を終え、
ようやくホッとし、久々のマッタリ時間を楽しんでおります…
月曜朝から本日夕方まで、元々スケジュールはできていたとは言え、
こんな上手くスケジュール通りに行かないのが世の常で…
とはいえ、上司は無事に、幸せそうに「I will be back soon!(またすぐ来るからね～)
」っとご帰国されたので、良かった良かった…
（そんなすぐまた来てくれなくていいけれど…
）まぁ、そんなこんなで怒涛の三日間ではございましたが、
それまた楽しく充実の時間でもありました
っと言う訳で、本日は解放された嬉しさからか、
久々の夜の記事更新。
ちょっと長くなりますが、お元気な方はお付き合いくださいませ…
月曜日の夜、社長の好みで、接待？には程遠い、
Chinese居酒屋に行っていたののリベンジとばかり火曜日の夜は
マネージャー二名と私、女三人で向かった先は『NINJA AKASAKA 』…
とかく、外国人からすると「フジヤマ・サムライ・ニンジャ」っというのが、
日本の三大イメージになりがちですが（かなり大昔の出来事やね…
）こちらのお店は、そのうちの一つ、「忍者」をメインコンセプトに、
忍者屋敷のような店内、サーバーも忍者という、外国人を接待するにはもってこいのお店
秘密の隠れ家のようなエントランスを入ると、さっそく忍者のサーバーに連れられ、
迷路のような店内をグルグル回って、隠し扉を抜け、少々お化け屋敷状態な
暗闇を抜けて、ようやくお席に到着…
アラカルトでもオーダーは可能なのですが、
話したいことも多く、色々選ぶのが面倒なので、コース料理で…
品数が多いのでさらりとご紹介させていただきます（デタ、ザ・ヘタレ・グルメレポ…
）
早速のアペタイザーは「手裏剣グリッシーニ フォアグラテリーヌ添え」
その名の通り、手裏剣型のグリッシーニが枝に刺さっている驚きのプレゼンテーション。
フォアグラテリーヌを塗って頂くそのお味は、最初からテンションの上がるヒトシナ
二品目は「奇想変身 オマール海老の冷奴」
（思わす食べ始めてしまったので妙なアングルです…
）パッと見、普通の冷奴かと思いきや、魚のすり身に生クリーム、
チーズ、オマール海老をすりみにした、程よいコクの美味しいムース。
あまり驚きを期待するような見た目ではないからこそ、
お口に入れた際の驚き、美味しさは格別です
こちら「サザエ爆弾焼き エスカルゴもどき」
向こう側に見えるは本物のファイヤー
まさに迫りくる火がサザエに引火しそうな勢いで、
その、プレゼンテーションの面白さに一同感激。
お味も勿論美味しいです
さらには、ちょっと珍しい見た目のめんつゆが添えられた天ぷら。
泡だてられためんつゆが、フワフワしていて、それだけでテンションアップ
その他、これまた泡だてられたスープ仕立てのお野菜や…
アボガドとマグロのタルタル…
シャンパーニュも頂いて…
そして灼熱投石鍋、メインの鯛の柚庵焼きは
撮り忘れ…
最後の〆は、カンパチ、マグロの握りずし、トリュフ入りのタマゴ焼き寿司に、
古代米の天ムス…
お料理の途中で突如現れた「上級忍者・次元」君は、
実はプロのマジシャンで、なんと、お客さんも巻き込みながら、
テーブル一つ一つを回ってマジックショーを開催。
私の手の中で、一つだったスポンジのボールが二つになったのは、
本当に驚きとしか言いようのない、見事なマジック
最後の〆のデザートは、トマトかと思いきやリンゴのムース
最初から最後まで、驚きと美味しさの感動に包まれ、
さらには上司とは言え、女ばかり三人集まれば、
もぅ、それはそれは、単なるガールズナイトな勢い…
とても楽しく、美味しいヒトトキを過ごすことができました
しかも、今回は外国人上司が「カメラ持ってくればよかった～」っと言っていたので、
「じゃぁ、私が撮っておいて、後で送るね～」っと
正々堂々写真も撮れて…なかなかLuckyな晩でした
うーん、飲みにケーションってやっぱり大切
（…そのオチかぃっ？？…
）
そんなこんなで怒涛のスケジュールをようやく終え、
明日はちょっと、お休みを頂きます
溜まったお家の整理整頓に始り、実家の猫ちゃんのお留守番のお守、
そして、新たな恋人、PEN君と、甘い時間をすごしたいなっと…
っと言う訳で、コメ返信、皆様のトコロへの突撃ご訪問も、
また、ようやくゆっくりできそうです
Hope you all have a wonderful and sweet dream!
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