il Capitano Nishioka @ Sannomiya

初日に大雨に見舞われた出張行程も、
ようやく本日で終了
皆様は素敵な週末をお過ごしでしたでしょか？



ただ今＠新幹線にて東京に向かっているので、
その間に、昨夜のご紹介をサクッと・・・
私も含め、同僚らと三人でお伺いしたのは・・・


昨夜にお伺いしたのは、神戸出身の同僚の一押し、
ピザの美味しいお店、『iL Capitano Nishioka』（イル カピターノ ニシオカ）へ・・・
もともと別名のお店でしたが、オーナーは変わらず、
ちょっと前に独立されてお店の名前も変更したとのこと。
知っていなければ行きつけない、なかなかディープな場所にありました

店内、入ってすぐにはウェイティングにも使用できるバーエリア。
優しい間接照明、アルコールの数々の陳列が、なかなか期待を盛り上げてくれます





早速、私はカヴァ、同僚はビールや赤ワインと、
三者三様、それぞれバラバラに乾杯





「ハム＆ソーセージの盛り合わせ　ピクルス添え」
こういった、薄くスライスされたハムやソーセージは、
本当に、どのお酒にも良く合います

「シーザーサラダ」
新鮮なリーフレタス、ベビーリーフにトマトが、さっぱりとしたドレッシングに和えられ、
チーズと良く合います



そして、待望のピッザの前に、事前にお願いしていた辛いソース達が登場


左から、このお店のオリジナルのソース、「Lea & Perrins」の「Hot Pepper Sauce」、
そしておなじみ「TABASCO」の「Habanero Sauce」。
三種も揃ってるとは・・・辛いモノが好きだけれど弱い同僚たちには救いになったようですが
私は、「Lea & Perrins」のモノが、一番辛みがガツンと来てお気に入り






「桜海老と九条ネギ・フレッシュトマトのピッザ」
エビの甘みと九条ネギのちょっとした苦みが、とってもGoodな和風テイスト。
パリッとしたローマ風薄いピザで美味しいのですが、
この組み合わせだと、少々お好み焼き的なお味に…





そしてこちらは、本日大HIT、「パンチェッタと甘長唐辛子・スモークチーズのピッザ」
パンチェッタの塩味、唐辛子のピリ辛感、スモークの香りがかすかに感じられるチーズは、
絶妙かつ至極のCombination


そして、これから次に伺う二軒目でも美味しいモノがいただけるとのことだったので、
ちょっと中休みでSweetsを…


イタリアンにお伺いしたら、Must Itemの「ティラミス」
マスカルポーネたっぷりのティラミスも美味しかったのですが、
添えられたラムレーズンのアイスクリームがさらにGood





「アーモンド風味のビアンコマンジャーレ」
アーモンド風味のムースに、苦みの効いたキャラメルソース
イタリアンな杏仁豆腐とも言うべきでしょうか…






「苺とヨーグルトのズッパイングレーゼ」
旬の苺とヨーグルトクリームでつくったケーキ。
苺の甘みとヨーグルトの酸味が幸せのコンビネーションです





あぁ、写真の構図が…
既に相当楽しすぎ、構図的に美味しそうには見えませんが…
「ベリー風味のガトーショコラ」
酸味のきいたベリーのソースとシャンテクリームに、
しっとり目のガトーショコラがなかなかの一品。
添えられた苺のアイスクリームがお口をさっぱりさせてくれます


・・・・うん？？お伺いしたのは三人なのに、Sweetsが四皿ですって？？
お気になさらないでください、Sweets別腹の人間が多すぎて…
（中休みにもなっていないし・・・）



そんなこんなで、その後にお伺いしたBarでは日付変更線を越すところまで飲み続け、
お店でラストの客となったところで、明日があるからと、ようやく切り上げました



同僚達とは言え、普段はなかなかここまで一緒に話せることも少ないので、
なかなか充実＆楽しいヒトトキとなりました
まぁ、そんな時間まで必要だったかどうかは疑問ですが…





帰りがけ、ホテルの近くで見つけた四方向信号
なんだか可愛らしくって、パチりとやってからホテルに戻りました。



さてさて、まだまだ今宵はまだ日付変更までお時間がありますが、
明日からの仕事のために、少々体力温存と致します

Hope you have a nice and relaxing night.
** Zyna **

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