HENRI LE ROUX @ Midtown, Roppongi
本日は久しぶりの社会復帰Day
朝から山のように積み上がった仕事に忙殺され、
休みボケを感じる猶予もないまま、
あっという間に仕事全開モードに戻っていました
そんな訳で、仕事後はフル回転だった脳ミソにご褒美をと、
友人と合流して、3月にオープンしたばかりの、
『HENRI LE ROUX 』＠東京ミッドタウンへ…
全商品をLine UPしたという国内唯一の店内は、
アンリ・ルルーカラーのオレンジと黒を基調とした、
モダンな雰囲気。
サロンでガトーとお飲み物を頼んで待っていると、
早速噂の「C.B.S」がサンプルとして…
Caramel au Beurre Salé（キャラメル・ブール・サレ＝塩入りバターキャラメル）の
頭文字を取ったキャラメルは、程よく柔らかく、ナッツが入った濃厚な一品
シンプルかつ無駄のないフォルムのカップ＆ソーサーに、
濃いめのコーヒーが疲れた身体に心地よく回っていきます
そしてこちら看板ガトーの「ガトーC.B.S」
アンリ・ルルーのスペシャリテであるC.B.S．クリームに、
ナッツとサブレブルトンがIN。
程よいキャラメルムースの柔らかさが、
キャラメルを贅沢に楽しめる一品に
そしてこちらは「ガトーノワゼッティンヌ・レ」
プラリネクリームの中には、ショコラクッキー、
ヘーゼルナッツのビスキュイが入っていて、
カリカリの食感となめらかなプラリネクリームの食感が、
絶妙なコンビネーション
ひとしきり人生論だの、何だのの話が盛り上がり切ったところで
外に出ると暗い夜空にそびえ立つミッドタウンのビルが、
まだまだ明るく灯されていました。
ミッドタウンの周辺は、散策にも気持ち良い界隈。
心地よい風に吹かれながら、
周辺の建物のライトアップを少し楽しんできました。
帰りがけに友人が引越し祝いにとくれた
「Bulle de Blanquette Brut」
南仏リムー地域ではシャンパーニュ地方よりも2世紀も古くから、
瓶内発行方式のスパークリングを作っており、
こちらはその伝統を継承して作られた、
世界最古のスパークリングワイン
こちらはしっかり冷やして、
週末にでも楽しむことと致します
明日は早速金曜日ですね
Please enjoy the last day of this week!
** Zyna
**
朝から山のように積み上がった仕事に忙殺され、
休みボケを感じる猶予もないまま、
あっという間に仕事全開モードに戻っていました
そんな訳で、仕事後はフル回転だった脳ミソにご褒美をと、
友人と合流して、3月にオープンしたばかりの、
『HENRI LE ROUX 』＠東京ミッドタウンへ…
全商品をLine UPしたという国内唯一の店内は、
アンリ・ルルーカラーのオレンジと黒を基調とした、
モダンな雰囲気。
サロンでガトーとお飲み物を頼んで待っていると、
早速噂の「C.B.S」がサンプルとして…
Caramel au Beurre Salé（キャラメル・ブール・サレ＝塩入りバターキャラメル）の
頭文字を取ったキャラメルは、程よく柔らかく、ナッツが入った濃厚な一品
シンプルかつ無駄のないフォルムのカップ＆ソーサーに、
濃いめのコーヒーが疲れた身体に心地よく回っていきます
そしてこちら看板ガトーの「ガトーC.B.S」
アンリ・ルルーのスペシャリテであるC.B.S．クリームに、
ナッツとサブレブルトンがIN。
程よいキャラメルムースの柔らかさが、
キャラメルを贅沢に楽しめる一品に
そしてこちらは「ガトーノワゼッティンヌ・レ」
プラリネクリームの中には、ショコラクッキー、
ヘーゼルナッツのビスキュイが入っていて、
カリカリの食感となめらかなプラリネクリームの食感が、
絶妙なコンビネーション
ひとしきり人生論だの、何だのの話が盛り上がり切ったところで
外に出ると暗い夜空にそびえ立つミッドタウンのビルが、
まだまだ明るく灯されていました。
ミッドタウンの周辺は、散策にも気持ち良い界隈。
心地よい風に吹かれながら、
周辺の建物のライトアップを少し楽しんできました。
帰りがけに友人が引越し祝いにとくれた
「Bulle de Blanquette Brut」
南仏リムー地域ではシャンパーニュ地方よりも2世紀も古くから、
瓶内発行方式のスパークリングを作っており、
こちらはその伝統を継承して作られた、
世界最古のスパークリングワイン
こちらはしっかり冷やして、
週末にでも楽しむことと致します
明日は早速金曜日ですね
Please enjoy the last day of this week!
** Zyna
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