KSHIKI @ Mandarin Oriental Tokyo

お疲れ様です
長かったようで短かったあっという間の一週間
2 working daysではありましたが、
GW明けということもあり、盛り沢山に終了




本日は既に7年来の、しかも名前が一緒の友人の誕生日ということで、
『KSHIKI @ Mandarin oriental 』にてささやかなBirthday Party




とは言え、蒸し暑かった本日は…


麦酒で乾杯
（本日は喉が渇いていたため、シャンパンより…）



そしてこちらレストランのスペシャルメニュー、
「5th year Aniversary Full Course」をオーダー

アペタイザー5品、本日のスープにメイン一皿が選べ、
最後にはデザートまでついてくるという大満足のフルコースです

こちら、「Sakura Smoked Salmon, Pickled Eggplants」
しっかりと燻されたサーモンに、ビネガー漬けのなすが
Nice combination






そしてこちらは「Sautéed Prawn on Avocado Ceviche」
ぷりっぷりの海老と、こっくり濃厚なアボガドが、
これまた幸せのコラボレーション






本日のスープは…


『Oven Baked Baby Onions with Coriander Crust
served with Vanilla Flavored New Onion Soup』
玉ねぎの甘みをしっかりと感じれる一皿




その他にも別のアペタイザー、メインなどがあったのですが、
つぃつぃ盛り上がる話に気を取られ、
最後の写真はSweetsタイムになっていました
もちろん、忘れちゃならない、誕生日の友人へは、
お誕生日オメデトウプレートにてデザートをサーブして頂きました





本日は生憎の雨で上空もガスっておりましたが、
さすが38階からの眺め、晴天の日だったらさぞかし気持ち良い
眺めが望めたことかと思います
次回は是非、晴天の日にリベンジしようと…



Have a lovely weekend!
** Zyna **