フランス料理への偏見やめて。

ホタテの燻製、フルーツサラダ仕立て。料理の名前は、なるべくわかりやすく。わからない言葉で、さもありがたーく見せようとするのは、ただの見栄です。

それにしても、ホタテが高い!泣けてくる。