食べものを栄養に変える？

酵素って食べものを栄養に変える働きがあるみたいですね。反対にいえば、酵素がないといくら食べものを食べても栄養にはならないってことですね。

これはかなり衝撃ですよね。いままで知りませんでした。年をとるほど酵素を積極的にとらないと不足しがちになるそうです。

参考：美味しく飲める酵素ジュース「野草原液酵素八十八選」

最近では酵素をドリンクとして飲めるものがあるんですね。