2008年1月16日出版《贏盡客人心 星級禮賓大師 Danny Lai》

2008年1月16日出版《贏盡客人心 星級禮賓大師 Danny Lai》

黎炳沛 (ダニー・ライ／Danny Lai)が出版した本：2008年1月16日出版《贏盡客人心 星級禮賓大師 Danny Lai》の表紙

■《贏盡客人心》
■ 《贏盡客人心 星級禮賓大師 Danny Lai》
作者：陳鐘坤、黎炳沛
定價 HKD $98.00
語言 繁體中文 頁數 200
出版社 不詳 分類 金融與商務 > 商務生活
本資料：15.0cm x 21.0cm
國際書號：978-962-8980-18-5
出版日期 2008-01-16
内文 全彩
尺寸 15cm x 21cm
釘裝 平裝/膠裝
有存貨 否

内容簡介：「以心待人，寧可人負我，我決不負人。」

一句座右銘，贏盡客人心。

黎炳沛 (Danny Lai)，香港文華東方酒店行政副經理，於文華東方忠誠用心服務客人逾三十年。在任期間曾負責款待過國家前主席江澤民、前總理朱鎔基、英國前首相戴卓爾夫人等，而四任港督、兩任特首也曾是他的座上客。

這位星級禮賓大師於此書内細説這三十多年來的待客經驗，把這ｲ分「以心服務」的深厚功力無私傳授給毎位讀者。

這本書的 Page 51, 52, 133, 135, 123 都與哥哥有關的，有些是圖片，有些是文字。我想作者本想寫一本工作經歴的，但直覺話我知，作者 Danny Lai可能與哥哥有交往，會有文字或圖片記録的，果然在書中有收獲。大家不要掛住看而弄舊了人家的新書，因書店還要繼續出售的，這點我們要注意呀。此書在三聯、商務有售。

■黎炳沛 (ダニー・ライ／Danny Lai)
香港のマンダリン・オリエンタル・ホテル（文華東方酒店）の行政副總經理。
マンダリン一筋40年。2013年現在で62歳。レスリー・チャン（張國榮）のデビュー前からの友人。

2008年1月16日出版《贏盡客人心 星級禮賓大師 Danny Lai》P51

2008年1月16日出版《贏盡客人心 星級禮賓大師 Danny Lai》P52

■《贏盡客人心 星級禮賓大師 Danny Lai》

作者：陳鐘坤、黎炳沛

十大王室貴胄之(五)：提出特別要求的「哥哥」

已故歌星張國榮（Leslie )是我的私人朋友，七十年代張國榮參加電視歌唱比賽，只取得亞軍，「哥哥」很不服氣，曾伏在我的膊頭泣不成聲。我們相識於微時，經常相約到酒吧或的士高消遣，「哥哥」後來紅遍中港台，亦經常到文華東方食餐，二十多年來，大家變的很熟絡。 

一九九五年，張國榮斥資二千六百萬元在紅山半島買入一間屋，特別要我安排文華東方到新屋搞入伙酒會，出席的都是演藝界紅人，「哥哥」對當晚的侍應有特別要求，除了要英俊，同一身高及面上沒有暗瘡外，全部都要赤腳招呼賓客，因為新屋選用淺色的地氈，「哥哥」又是一個十分愛乾淨的人，所以才提出這個罕見的要求。 

一九九七年，張國榮以六千八百萬元天價將紅山半島大宅轉手，利潤四千二百萬元，我替「哥哥」高興之餘，還開玩笑地指這筆錢足夠「哥哥」在嘉道理道租屋住四百二十個月。 

「哥哥」最喜歡幫襯文華東方閣樓的Clipper Lounge 飲下午茶，每次都只叫伯爵茶，食物是一件鷄批，下午茶之後，他通常會到酒店的健身室做按摩，消磨一個下午。 

作者：陳鐘坤、黎炳沛 

2008年1月16日出版《贏盡客人心 星級禮賓大師 Danny Lai》

Danny 一九九五年與張國榮及三名契妹在酒店飲酒迎接聖誕節。

2008年1月16日出版《贏盡客人心 星級禮賓大師 Danny Lai》

影星劉嘉玲及男友梁朝偉，與銀行家唐鶴德是我的好朋友。

前記事参照
2013年10月16日《東周刊》第529期号『 被寵愛的那四十年 黎炳沛』
http://ameblo.jp/lcing/entry-11639929429.html