【今日のお昼ごはん…プルコギ】

２月７日。

今日は朝から真っ青な空が広がっています。

雪に不慣れな私たち…、お日様ありがとうございます！

今日のお昼ごはんは、

・プルコギ

・中華スープ

・三色ピーマンの炒り煮

・揚げ茄子のみぞれ和え

甘辛味のプルコギはご飯によくあいます。

添えた野菜と一緒にもりもりいただきました。

みぞれ和えは大根おろしで和えるのですね。

たしかに一昨日のシャーベット状の雪にそっくりでした。

さっぱりとしておいしいですよ。　（た）