晩御飯に久しぶりにきんぴら作りました(^o^)
2歳の末っ子は、ごぼうが苦手で・・・。
ごぼうだけきれいによけて食べてました（汗）
きんぴらのレシピはこちら http://cookpad.com/recipe/1743175
ごぼうはもともと薬だったんですって。
有名な作用は、便秘効果。他には、胃腸の善玉菌を増やして、
悪玉菌を減らす作用や、肝臓を元気にして解毒作用を
強めてくれるとのこと。
そして、ニキビ、湿疹、乾癬等に効くといわれています。
ごぼうも美肌食材ですね～！
ぜひ食卓に取り入れてみてください(^o^)
ちなみに、他のレシピはこちら
メンマ味のもやし http://cookpad.com/recipe/747305
おくらの梅おかか和え http://cookpad.com/recipe/2253512
鶏の甘辛レモン炒め http://cookpad.com/recipe/1073269
どれもオススメですよ～♪
