本日は調味料のお話し。
柔らかくて優しい大豆の味がしっかりします。
これもよくお客さまから
「どんなのを使っているのですか？」
とご質問いただきますので、ご紹介してみようかと思います。
私は大豆製品が大好きなので、
お味噌汁は毎日作って飲んでいますが、
なかなかお気に入りのお味噌に出会えなかったところに見つけたのがコチラ‼︎
柔らかくて優しい大豆の味がしっかりします。
そしてなんと！グルテンフリーなのです！
私はどうやら
「グルテン過敏症」
のようで、パンやパスタなどグルテンを多く摂った日は
「疲労感」と「だるさ」
が出てしまうのです…。
そこで、グルテンを控えていたところに見つけてハマりました。
必ず冷蔵庫に未開封のこのお味噌のストックを入れてあるほど、大好きなお味噌です♪
調味料は毎日使うものなので、
毎日食べるものなので、
身体に優しい＆美味しいものをぜひ見つけてくださいね♪
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