初秋の花

先週中ごろに近所で撮影した写真ですが忘れていました。

そば　の花です。

そば粉の香り・・・・・からは想像不可能な花の香りです。

簡単に表現すると「堆肥　たいひ」、畑に必要な有機肥料みたいな個性的な香り。

窓全開の車で走行中に花の匂いでそば畑に近づいたって分かります。

正直言って　クサい！！！！！！！

おおよそ３週間後で収穫可能、そして待ちに待った　新そば　のシ－ズンが

やって来るワケ。

自然の世界って不思議です。

そば・蕎麦・ソバ

道具一式揃えた俺が出来る唯一の料理