今日はお昼からずっと雨
うちでDVD観たり
ピアノを時間かけて練習したり
Wｉｉしたり
途中でマンション下で家族で
平面グリコしたり
お買い物行ったり
で1日過ごしました
さてさてそんな今日の晩ごはんは
大根と鶏肝のピリ辛煮オクラと豚の塩炒め温野菜 味噌ソース添えワカメの味噌汁
大根と鶏肝のピリ辛煮①大根は一口大に切る。
鶏肝は血抜きする。
②醤油、みりん、砂糖、コチュジャンで味付けする。
オクラと豚の塩炒め斜めに切ったオクラと豚肉を塩コショウで炒める。
オクラのシャキッ、ネバの食感が楽しめます！温野菜 味噌ソース添え野菜はゆでる。
味噌ソース
味噌、マヨネーズ、酒をよく混ぜてチンする。
今日も美味しくいただきました
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