昨日、買った畑菜を料理😋

レシピ通りに茹でて、切って、
練り辛子と味醂と醤油と砂糖を
混ぜて。
いざ!試食😁✌️

美味い!茎の部分も
しっかり茹でたけど、
食感も残ってる👍
ペチャンコ、ベタベタ感無し
苦味もなし。

何か?が足りない。辛子のパンチ力はあるけどな〜。😅💦

ん〜っと考えて。取り置きしてあった
白味噌だ!

大匙入れてしまえ!胡麻もついでた!

とても甘みのある代物で更に美味しい
1品になった😚😋😋😋

土曜日の試食はこれに決定!

去年は、青パパイヤを試食に出して。
お客様も喜んでくれたから。
今回も喜んでくれるかな?😄😄

あ!写真撮り忘れた💦😩

変わらすドジ助だわ〜