きりたんぽ

今日は、友達の家できりたんぽ鍋の会が開かれました。


きりたんぽは私が焼きまで担当します。


と言ってもめちゃくちゃ簡単なんだけどね。


潰すときに、米粒を殺しすぎないのがポイントです。

他の食材は友達が手分けして担当しました。



セリ、ゴボウ、油揚げ、豆腐、キノコ、鳥団子などを一緒に煮ます。



いや～本当に美味しかった。


とっても簡単で美味しいのでおすすめです。


でもきりたんぽを米から作るのは、手間だけどね。