本日は、神田駅前の神田商店街に店を構えている神田ラーメンわいずを訪れました!
こちらはいつも行列になっている家系の有名店になります💪
神田商店街には有名なラーメン屋も多くありますが、その中でも1番の人気店だと思います!
開店して間もなかったので、10分くらいで店内へ!
のりラーメン、丸ねぎトッピングを注文!
ラーメンは麺硬め、油多めのいつもの仕様です😁
店内に座る時間を計算していたらしく、座ったらすぐにラーメンが出てきました!
まずはスープ!
とても濃厚で、醤油が強めのスープですがしつこくなく口に豚骨が広がります😁
中太のちぢれ麺がとてもモチモチで、喉越しもとても良いですね👍
チャーシューの燻製感もとても美味しく、のりと共に食べる麺は尚一層美味しく感じます!
豆板醤からのにんにくで味変し、そのままフィニッシュ😎
とても美味しく頂きました!
本日も御馳走様でした!