本日は夜御飯を投稿させて頂きます😁
夜は妻が飲み会に行ったので、次男と一緒に辻堂にあるそばじんを訪れました！
湘南地区では人気なお店で、同じく辻堂駅にあるやきとり屋さんがやってるラーメン屋になります🍜
時間帯が良かったのか、並ばずに店内へ！
本日注文したのは、黒胡麻担々麺大盛にきくらげトッピング！
鉄鍋に入ってるので最後まであつあつで食べられます😁
まずはスープを一口！
黒胡麻の風味が口いっぱいに広がります👍
辛さは思ったより軽く、山椒系や胡椒系のスパイスの辛味が程よくしており、スープの上の溶き卵とよく合います🤘
ちぢれた中太麺がスープに絡まり、美味しです😁
かなり個性的な担々麺だと思いますが、唐辛子系の辛さを求める人以外は、かなりオススメです😁
⬆は子供が頼んだとり蕎麦（鶏白湯）です！
少し硬めのストレートの細麺です😁
スープを一口貰うと、うわ〜超濃厚な鶏だし😳
やきとり屋さん経由で、良い鶏が手に入るのかな？😁
これも鉄鍋に入ってるので、最後の方でも子供が火傷してました😅
二人で食べるために角煮が乗ったチャーハンも注文！
角煮はホロホロの柔らかさで、味も丁度いい味付けで美味しいです⤴
米もラードに守られて、パラパラのチャーハンは味付けも鶏ダシを使ってるのかな？チャーハンも絶品です😁
本日も、御馳走様でした！