本日は大田区の雑色駅にある宍道湖しじみ中華蕎麦「琥珀」に行ってきました。
東海道線で川崎から品川の間にやたら行列が出来ている店があるなと思っていましたが、調べたらなんとラーメン屋さん！
しかも超有名店😁
毎日あんな行列の店ってどんなにうまいのかと思い、並んで食べてきました！
いつも通りの行列でしたが、美味しいラーメンを食べるためと我慢、我慢！
ついにラーメンと御対面！
まずはスープを一口飲んでみると、濃厚なしじみだし！
麺も細麺ながらコシがあり、スープに良く合います！
チャーシューもローストビーフのような感じで美味しく、全てが高レベルのラーメンでした🍜
食べてみれば行列の理由がわかるラーメンですね！
今日もご馳走様でした😁