2025年末139杯目
139/南砂・宮元製麺（冷やしカニ蟹ラーメン）
限定メニュー＋チャーシュー丼
【公式の案内】
スープ／ズワイガニ沢山，豚肉，タマネギ
ニンニク
香味油 ズワイガニ油
麺／餅姫メイン手揉み
トッピング／岩海苔，たくあん，大葉
わさび
前回のマグロに続いて…
いやぁ！相変わらず独特‼️
しかし旨い‼️
マグロより圧倒的に旨いし臭みはない！
蟹の味わいがしっかり出し、上品かつ食べてを満足させる絶妙なバランス。
唯一良くないのは大葉に乗せたワサビが勝手に溶けてしまう点。
別皿かもっと上に丼に付けて自分の塩梅で混ぜれたら…
鹿島に行きたい。いとー