2024年140杯目
140/柴崎・かめ囲(特製手打中華蕎麦 醤油)
東京都世田谷区のラーメン屋さん
オープン以来の宿題店
大行列を覚悟してましたが2名しか並んでなくて、ラッキー。
決して奇抜でないが印象的で
唯一無二な見た目の一杯。
スープ一口食べた時は結構普通。
そんな話題になる程か!?って印象。
しかし
注文後に切って
茹でる自家製麺。
コレが
マジで旨い!
そして麺とスープが合わさると
スープが数倍良くなる印象。
確かに話題に人気になる
お店だなと。
具材も一つ一つが飛び抜けてるわけじゃないけどスープ・麺との相性良く旨い!!
アクセスの悪さと駐車場があんまりないのがネック。いとー


