2024年87杯目
87/金町・とんこつみうら（ラーメン）
＋コマチャー＋豚肉追加＋ライス中
味濃いめ
大人気の三浦家の夜営業である『とんこつみうら』
初の夜営業に訪問出来ました。
ちょっと臭みとザラつき感はありつつ。
比較的初期の三浦家に近い感じ。
ご飯はちょっとマヨかけ過ぎたのは失敗ですが、
深夜に食べる悪魔的旨さ！
この日のチャーシューは腕肉。
やや固めと言うと語弊がありますが、パサついてるのではなく肉肉しく肉の味がしっかりと良い味と弾力。
コレはコレで好き！！
旨かった！！
並び過ぎて行けない。いとー