2024年85杯目
85/綾瀬・陽はまたのぼる(濃厚煮干final mix)
限定メニュー
東京都足立区のラーメン屋さん。
通常の濃厚煮干とはかなり違う限定の一杯。
スープはサラっとしセメント感はなし。
塩分濃度は致死量くらいバカ高い!
食べ手は選ぶタイプ。
でもそれが良い。
旨い!!
スープ飲む手が止まらない!!
『豚と脂でスープを炊き、大量の煮干しを放んだ』との事。
煮干入った家系みたいなイメージでしょうか。
その為に麺も中太!
ちなみにラー油みたいのはあまり効いて来なかった。
待たずに食えると得した気分。いとー