2024年34杯目
34/獨協大学前・鷹の目（明太子バターまぜそば）
限定メニュー（ノーマルの300g）＋うずら＋ほぐし豚
ニンニク・ガリマヨ・カラアゲ少なめ
紫蘇・レモン抜き
埼玉県草加市のラーメン屋さん
ラクダーツさんからも近いですが歩きはちょい怠い距離。
フワッとバターの香りが上品だが力強く香る麺。
そこに海苔が非常に良い感じにアシストして、高菜と合わせて更に旨さアップ。
また気持程度の明太子和風感を強くしてくれます。
そしてガリマヨもいつもより良い感じの味変アイテムとなり抜群に合います。
マジで旨い！！
ただこの日のチャーシューはちょいイマイチ。
またトッピングのほぐし豚で油感を出したかったけど、パサパサ感強め・・・
厄祓いしてから悪い事が続くんでお金返して欲しい。いとー