26/上野・さんじ（スタミナ背脂味噌）

2024年26杯目

26/上野・さんじ（スタミナ背脂味噌）

＋肉飯

東京都台東区のラーメン屋さん

さんじのスタミナ系は最高に旨い！！

⬇️前回はスパイシー⬇️

『136/上野・さんじ（スパイシーさんじのスタミナ蕎麦）』

本日は味噌。

やっぱり旨過ぎ！！

さんじらしいやや濃いめでオイリーですが、背脂含め全くクドくない。

味噌感は少なめですが、全然OK！

生卵と背脂・スープをご飯に入れるのは・・・

もう不可避！！

最高に合います。

このメニューある日はやや混みます。いとー