2024年15杯目
15/渋谷・唐そば（つけ麺）
大盛り＋おにぎり
東京都渋谷区のラーメン屋さん。
もう何度も行ってますが本店は2回目。
今日は麺がキンキンで良い感じですが、
スープの温度が非常に微妙なぬるさ。
でも総合的には凄い旨くて完飲しちゃうんですよね。
塩分高めなスープの中のたくあんとチャーシューの相性に加えて、柚子胡椒がアクセントで飽きさせない。
コレが旨いから他のメニューを頼めないんですよね・・・
おにぎりはそのままだと冷たいし硬い。
ラーメン用って感じでつけ麺だとポテンシャルを出しきれない感。
限定も気になる。いとー