79/六町・田中商店(チャーシュー麺)2023年79杯目79/六町・田中商店(チャーシュー麺)東京都足立区のラーメン屋さん。今の所、日本一の博多豚骨ラーメン。非常にタイトな仕事の後の夜中には帰るよりも、遠回りしてでも食べたい物があるのです。滋養強壮に田中商店です。雨の日は更に旨い日が多いですしね。初のチャーシュー麺にしましたが、チャーシュー麺にすると味の濃いやや硬いジャーキーの様な部分も入るんですね💦初めて知りました。翌日怖いので、辛子高菜は少なくして辛さ控え目にしましたが・・・翌日は腹痛い。いとー