2023年57、58杯目
57・58/小山市・YOKOKURA STOREHOUSE（昆布水つけ麺）
昆布水つけめん ちょい肉増し(並) 塩。
更につけ麺醤油を追加し、
麺は本来200g×2で400gなんですが食べれない可能性が高いので300gにして、
一つにまとめて貰いました。
栃木県小山市のラーメン屋さん。
以前行ったアメノオトの系列店です。
まぁ想像以上に旨い！旨過ぎる！
ほぼ完璧なんじゃないでしょうか・・・
ちょい肉増しにしましたが、ノーマルでもかなり入ってます。
しかもかなり旨い。
バラやロース等、種類も多岐に渡り飽きさせない。
旨味爆発な塩。
甘みとやや酸味がある醤油。
どちらもかなりハイレベルですが、
塩か醤油かどちらか選べと言われたら間違いなく塩。
麺も旨いし、スープとの相性も当然バッチリ。
結果400gでも食べれたかも・・・
まずは卓上の塩で食べます。
コレ食べに栃木に行く価値あり。いとー