2023年2杯目
2/新小岩・燈朗（伊勢海老味噌ラーメン）
野菜少なめ、生姜抜き➡️ニンニクへ変更。
久々に一燈系列の燈朗へ。
最近は毎回『昔は美味かったのになぁ』って行く度に思ってましたが、
数年振りに燈朗で旨い！
と思いました。
かなり味濃いめで、味噌強めですが海老も溶け込んで良い感じ！！
（レギュラーの濃厚に合わせたのかな⁉️）
トロトロで粘度も凄く、
レギュラー同様の平打ち太麺の存在感と良い融合し相性抜群。
唯一、チャーシューはこの数年の燈朗と同じスーパーのチャーシューみたいな味・食感、臭み。
美味しくない・・・
昔に戻らないかなぁ。いとー