2022年139杯目
139/新検見川・はなかぜ（特製焼きあご煮干し濃厚ラーメン）
2022年TRYの新人煮干部門で上位にランクインしているコチラ！！
千葉県千葉市。
幕張メッセから数キロの場所。
搬入前に行ったら13時20分ラストオーダーって言ってたのに13時8分の時点で閉店してました。
どーしても行きたくて搬入後の夜に行きました💦
数量限定の濃厚があったのでついつい濃厚を。
一般的な煮干系の濃厚ってよりもクリーミーでマイルドな感じ。
少し温いのが気になりましたが・・・
具材も全てバランス、食感・味共に良く。
美味しかったです！
卓上の柚子胡椒による味変が非常に良い感じ！
次はアッサリを食べに行きます。いとー