135/秋葉原・饗 くろ㐂(松茸と鴨の醤油そば) | JOKERDRIVER(ジョーカードライバー)オフィシャルスタッフブログ

JOKERDRIVER(ジョーカードライバー)オフィシャルスタッフブログ

日本のダーツグッズブランド、ジョーカードライバー営業・商品デザイン・企画を手掛けるスタッフのブログ。

ややラーメン情報が多めになります。






2021年135杯目

135/秋葉原・饗 くろ㐂(松茸と鴨の醤油そば)

鴨チャーシュー増し+松茸出し巻き卵

合計2650円❗️❗️


松茸嫌いなのに・・・
くろ㐂ならもしかしたら旨いと感じるのではないかと思いトライ。

そして大嫌いな春菊も鎮座してます(笑)


結論から言えば、松茸とはやっぱり仲良くなれそうもない・・・(基本エノキ以外のキノコ全部ダメです。ただしナメコの味噌汁ナメコ抜きは大好きです。)

ゴロゴロ松茸入ってまして3個はたべました・・・



スープは松茸の出汁が優しく。
(出汁は嫌いじゃない)

醤油はレギュラーと同じかもしれませんが、全く違う様に感じました。


この為に作った細いのにモチモチでツルツルな麺は非常に美味!!
そして鴨肉チャーシューはかなり旨かったです。



味玉じゃなくて、出し巻き卵って所はかなり特徴的。ココにも松茸ゴロゴロ。













嫌いな物がちょっと多い。いとー