2021年92杯目
92/本八幡・菊池家(ラーメン+ライス)
麺硬め、他普通。
無料ライスに50円プラスしチャーシュー丼へ。
スープかなり旨いです❗️❗️
濃厚でトロミが強いタイプで凄くタイプ。
ノーマルでも味が結構濃いです。
麺は硬めオーダーでもかなり柔らかいので硬め必須かなと。(定番の酒井製麺)
最大の問題はチャーシューですね。
旨くない。
硬い、臭いタイプ。(錦糸町の武の極み以来ですが、ココ程ではない)
チャーシュー丼のチャーシューは臭みは少ない。
無限ニンニク風のもありそれも一緒にして・・・
激ウマ。いとー


