120/西日暮里・えどもんど(ラーメン) | JOKERDRIVER(ジョーカードライバー)オフィシャルスタッフブログ

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ややラーメン情報が多めになります。




2020年120杯目

120/西日暮里・えどもんど(ラーメン)

ヤサイ・ニンニク少なめ。アブラマシ(別皿)

人気店いづる@大門の二号店がまさかの二郎系で行ってみた。
既に話題の為に客は凄い。
(たまたま運良く並び15分程度)
食べ終わったら大行列。


評判は高いですが・・・
味としてはまだまだ若い感じで、コクが少なく、
このレベルの二郎系なら何処でも食べられるなぁって感じ。
勿論個人的に乳化してるタイプの二郎系が好きなのでってのもあるかもですが・・・

ココは微乳化って感じですかね⁉️
微乳化でも富士丸くらいまでのレベルに行くにはやや時間が必要かも。






西日暮里はちょっと行きにくい場所。いとー