2017年33杯目
亀有・道の豚(限定・燕三条ラーメン)
衝撃的な歴代一位の担々麺が終わり、
今度は燕三条ラーメン。
これまた燕三条ラーメンの中で歴代1〜2位に入る程の旨さ。
たぶん通常の豚骨をベースしてるんですよね??
担々麺同様ですね。
その為スープはトロっとさせた独特タイプ。
相変わらずの道系統らしく正統派ではなく、変化球ですが、変化球が凄まじく感動レベル。
トロっとスープが豚骨の麺に良く絡み、ニボニボ感を綺麗に丸まらせ、濃厚煮干し嫌いな人でも食える一杯。
チャーシューもノリも玉ねぎも
大好きだなー!!
4月限定じゃなくて、次の限定が決まるまでやるらしいです。いとー